Journal

Eisenmangel

Eisenmangel

Eisen übernimmt eine Vielzahl wichtiger Funktionen in unserem Körper. Zum Beispiel ist es für den Transport von Sauerstoff im Blut notwendig. Und t...

Gesunde Ernährung = gesunde Haut

Die Beschaffenheit unserer Haut ist durch viele genetische Faktoren festgelegt, doch nur bis zu einem gewissen Maß. Über Lifestyle und Ernährung ha...

No-Gos beim Frühstück

Das Frühstück gilt für viele als die wichtigste Mahlzeit des Tages, denn richtig zusammengestellt liefert es uns Energie und wichtige Nährstoffe un...

Achtsam essen

Essen darf heutzutage nur noch wenig Zeit in Anspruch nehmen, denn Zeit ist Geld. Es wird also überall Zeit gespart, wo es möglich ist. Fastfood un...

Hunger vs. Appetit

Beim Anblick eines solchen Bildes läuft den meisten Menschen das Wasser im Mund zusammen. Dann dauert es nicht lange und wir versuchen so schnell w...

Zero-Waste-Cooking: Ist das möglich?

Kartoffelschalen, Karottengrün, innere Blätter des Blumenkohls - Lebensmittelreste werden viel zu oft weggeworfen. Warum? Anscheinend sind sie unge...

Nachhaltig Reisen

Einsame Strände, Wälder mit wild lebenden Tieren, Berglandschaften mit nichts als frischer Luft um uns herum. Klingt traumhaft? Ist aber gar nicht ...

10 Tipps für eine nachhaltigere Zukunft

Nachhaltigkeit ist heute wichtiger denn je - erneuerbare Energien werden zur Stromerzeugung genutzt, Kleidung wird im Second-Laden gekauft und der ...

Food Waste- Wie wir mit Minutenbrot Lebensmittelabfälle vermeiden können

Allein in Deutschland landen durchschnittlich rund 75kg pro Kopf und Jahr in der Mülltonne. Das ist mehr als ein Kilogramm in der Woche! Dabei hand...

Was ist nachhaltige Ernährung?

Beim Frühstücken die Welt retten! Klingt zu gut, um wahr zu sein? Ganz so einfach ist es leider nicht, aber wir können mit unserer Lebensmittelwahl...

Stress - was ist das und was können wir dagegen tun?

Du fühlst Dich gestresst? Egal ob im Job, in der Beziehung oder in der Freizeit, Stress kann uns in nahezu allen Lebenssituationen überfallen. Doch...

Der perfekte Start in den Tag

Du wachst morgens fit und ausgeruht auf und kannst es gar nicht abwarten in den neuen Tag zu starten? Oder klingt das so gar nicht nach Dir? Dann h...

Wie du auch im Urlaub in Topform bleibst

Sommer = Urlaubszeit. Endlich rückt deine lang ersehnte Auszeit näher. Entspannung, Meer & Co warten auf dich. Doch vor allem im Urlaub fällt e...